olen marju köögis ja saime just muffinitega ühele poole. esiteks tegime suhkruga muffineid. teiseks tegime suhkru ja õuntega muffineid. üsna magus, kuid NII head. nüüd on muffinitelaadung. jee!
Panen retseptid ka, juhul kui keegi peaks huvi tundma:
Naeratavad õunamuffinid:
1suurem õun
1väike(punase koorega) õun
3dl jahu
2tl söögisoodat(või küpsetuspulbrit nagu meie panime)
2tl vanillsuhkrut
1tl kaneeli
1dl fariinsuhkrut
1dl tavalist suhkrut
2,5 dl vedelat maitsestamata jogurtit(meie panime ananassi jogurtit)
0,75dl õli(meie panime 4spl täit)
õunad lõigata tükkidekd ja segada kuivainetega. Lisada jogurt ning õli ja ühendada ained võimalikult vähese segamisega taignaks. täita vormid ja panna 15minutiks 200kraadisesse ahju.
Rullmuffinid:
5dl jahu
4tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
1sl suhkrut
4sl õli
1,5dl piima
(lisasime veel vahtrasiirupit(umbes 3sl))
täidis:
1,5dl pruuni suhkrut(meie panime fariinsuhkrut)
50g pehmet võid
(lisasime veel tavalist suhkrut ja kaneeli)
segada kuivained, mikserdada vaikselt sisse ka õli ja piim. rulli tainas 5mm paksuseks riskülikuks, mille pikim külg oleks u.30cm. keera rullbiskviidi kombel tihedalt kokku ja lõika nii suured tükid, kui endal isu on.
aseta püstiasendis pannile. küpseta 175kraadi juures umbes 35minutit.
(NB! ainete kogust ja vahekorda ei tohi muuta, ega ühtegi muud ainet lisada(MIDA MEIE MUIDUGI EI TEINUD!)!)
hääd isu!.
No comments:
Post a Comment